突撃我が家の晩御飯(○´з^○)

2014.08.14

今日から会社も盆休みにはいりました。

17日までの四日間です。

今年は字の役員が当っているので、何かと用事があります。

釣りに行きたいのですが、なかなか時間がありません

今日は休みの初日ですが、嫁が出かけているので家で子供と留守番です。

昼にテレビで「ヒルナンデス」を見ていたら、中華街の模様が映っていたのですが

どれも美味しそうでした

その中で、揚げギョウザが映っていつのを見て、子供が食べてみたいと言うので晩御飯で作る事にしました。

我が家は、ギョウザはいつも手作りなんですが、揚げギョウザはした事がありません

取り敢えずいつも通り具を作ります。

今回は揚げギョウザなんで皮はしっかり封をします。

201408141.jpg

そして油で揚げていきます。

なかなか美味しそうです

201408143.jpg

少し多めに具を作ってしまったので余ってしまいました

仕方ないので、余った具でオムレツ風にしました。

201408144.jpg

そしてビールを添えれば

201408142.jpg

皮はパリッとしていて中はとってもジュウシーでとても美味しかったです




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